おでんに♪九条ねぎ巾着

Name: おでんに♪九条ねぎ巾着
Yield: ４つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ ２枚; 九条ねぎ ６～８本くらい

油揚げに味が染みて、ねぎの甘さとマッチして、最高に美味しいおでん種です!!
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピ。実家で採れる九条ねぎが美味しい今の時期、おでんはもちろん、これ単品で煮て食べたりもします♪ねぎ好きの主人にとても好評です(^-^)v

おでんに♪九条ねぎ巾着

ぽんぽこらんらん @cook_40072913

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材料

４つ分

油揚げ２枚
九条ねぎ６～８本くらい

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作り方

1

油揚げを半分に切る
2

九条ねぎを小口切りにする。詰めやすい大きさであればどんな切り方でもOK。
3
１の油揚げに２のねぎを詰める。
4
油揚げの切り口を爪楊枝でとめ、おでん等の煮汁で味が染みるまで煮込む。

コツ・ポイント

油揚げが破れないように気を付けて下さい。

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つくれぽ

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ぽんぽこらんらん @cook_40072913

2013/02/07 05:16に公開

12歳と3歳の2児のママです。お仕事はクラシックバレエの講師をしています。自分もまだ現役で踊っています。好き嫌いなくなんでもモリモリ食べる娘と、好き嫌いが多くて食べることに興味のない息子と、お酒が好きで好き嫌いが非常に多い主人と、常にダイエットを強いられている太りやすい体質の自分のために、簡単で、美味しくて、なおかつ健康的なメニューを考えてます☆

このレシピのキーワード

巾着おでん油揚げ京ねぎ

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