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ココアマーブルのパウンド
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ココアマーブルのパウンド-レシピのメイン写真

ココアマーブルのパウンド

rascalpon
rascalpon @cook_40081532

ココアのマーブル模様でかわいくておいしいです^^
このレシピの生い立ち
パウンドケーキのレパートリーを増やしたかったので^^

ココアのマーブル模様でかわいくておいしいです^^
このレシピの生い立ち
パウンドケーキのレパートリーを増やしたかったので^^

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ココアマーブルのパウンド

rascalpon
rascalpon @cook_40081532

ココアのマーブル模様でかわいくておいしいです^^
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パウンドケーキのレパートリーを増やしたかったので^^

ココアのマーブル模様でかわいくておいしいです^^
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パウンドケーキのレパートリーを増やしたかったので^^

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材料

  • 小麦粉 120g
  • マーガリン 60g
  • 砂糖 60g
  • 卵 1個
  • 牛乳 40ml
  • ベーキングパウダー 小s1
  • ココアパウダー 大s1
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振っておく

  2. 2

    マーガリンと砂糖をふんわりするように混ぜ合わせる

  3. 3

    ②に溶いた卵を2~3回に分けて加え、混ぜる

  4. 4

    ③に小麦粉を加え、さっくりと混ぜ、牛乳も加え混ぜる

  5. 5

    ④のうち1/3を別のボールに分け、ココアを加え、混ぜる

  6. 6

    ④を③に加え軽く混ぜ合わせる

  7. 7

    パウンド型に⑥を流し入れトントンと型を軽く机に落とす

  8. 8

    170℃のオーブンで40分程焼く

コツ・ポイント

◆プレーン生地とココア生地を混ぜ合わせるとき混ぜすぎるとマーブル模様になりません
◆⑦でトントンと机に落とすことで生地の間に入った空気が抜けます

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rascalpon
rascalpon @cook_40081532
2011/12/11 09:04に公開
栄養士を目指して勉強してます^^おいしい料理研究中です・゜
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ココア 牛乳 卵 小麦粉

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