＊おろし器推奨。裏ごしも可。ミキサーだと空気を含んで違う飲み物になる。　＊トマトを湯むきして種も取ると丁寧。私は気にしない性質なので。皮付きでもおろしてるうちに皮が半分くらい除けてくれるし。　＊トマトの青臭さが苦手な人ほどレモン汁多めで。