チキンのクリーム煮☆彡
ともまき０３１３ @cook_40052227
とても簡単に作れちゃいます！旦那さんも大好きな一品なんです(/ω＼)
2013/5/25 話題入り✿感謝です✿
このレシピの生い立ち
レストランで食べたチキンのクリーム煮が美味しかったので家でも作ってみました(^.^)
チキンのクリーム煮☆彡
とても簡単に作れちゃいます！旦那さんも大好きな一品なんです(/ω＼)
2013/5/25 話題入り✿感謝です✿
このレシピの生い立ち
レストランで食べたチキンのクリーム煮が美味しかったので家でも作ってみました(^.^)
作り方
- 1
鶏肉はお皿に並べて酒をふり、ラップをかけて１分程レンジで温めます。
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- 2
フライパンにバター・玉葱を入れ軽く混ぜ、バターが溶ける前に小麦粉も入れます。（中火で）
- 3
弱火にして牛乳を３～４回に分けゆっくり注ぎます。分離しないように常にゆっくり混ぜていて下さい。
-
- 4
５分程すると少しとろみが出てくるので、塩・胡椒を入れます。味は調節しながらお好みの分量入れて下さい。
- 5
最後に鶏肉・しめじの順番に入れ、１０分ほど煮込んだら出来上がり！！！
-
- 6
2013/5/25
話題入りする事ができました♬
作ってくださった皆様に感謝です♡
<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄ -
コツ・ポイント
常にゆっくり混ぜていて下さい。
シチュー・グラタン・クリームパスタとしても応用出来るホワイトソースです(^^♪
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☆2013・１・２２話題入り感謝です☆寒い日はほっこり♪とろ～り白菜が美味しいよ♪生クリームを使ってないのでヘルシー♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18162669
