☆白菜のクリーム煮☆
♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
寒い日は、とろ〜りクリーム煮で あったまりましょ(*^^*)
♥2015.12.01 話題入り感謝♥
このレシピの生い立ち
シチューよりお手軽にできるので、我が家の食卓には よく登場します。
☆白菜のクリーム煮☆
寒い日は、とろ〜りクリーム煮で あったまりましょ(*^^*)
♥2015.12.01 話題入り感謝♥
このレシピの生い立ち
シチューよりお手軽にできるので、我が家の食卓には よく登場します。
作り方
- 1
白菜は 2cm位に切る。しめじは、石づきを取る。ベーコンは、1〜2cm位に切る。
-
- 2
玉ねぎを 薄切りにする。鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。
-
- 3
玉ねぎが しんなりしてきたら、小麦粉を入れて炒める。
- 4
火を止めて、牛乳200mlを少しづつ加え なじませていく。
-
- 5
再び火をつけて、残りの牛乳と水を加える。コンソメキューブと❶も入れる。
-
- 6
白菜に火が通り、とろみがつくまで 時々混ぜながら煮込む。初めは 山盛りの白菜も、どんどん減っていきます（笑）
-
- 7
★で味を整えて完成です。
- 8
2016.1.20 クックパッドニュースに掲載して頂きました♥
コツ・ポイント
❷❸で炒める時は、こげないように気をつけてください。
煮込む時は、混ぜながら。強く煮立てないでゆっくりと…。
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☆2013・１・２２話題入り感謝です☆寒い日はほっこり♪とろ～り白菜が美味しいよ♪生クリームを使ってないのでヘルシー♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19011004
