作り方
- 1
ふきを斜めに千切りにします
- 2
鍋にサラダ油大さじ１を入れ、ふきを炒めます
- 3
ツナを油ごと入れ中火で焦がさないように炒めます
- 4
調味料を入れ、汁気を飛ばすようにしながら煮ます
- 5
器に盛り、お好みで炒りゴマをかけて出来上がり
コツ・ポイント
柔らかめの食感がお好みならば少し水を足して、煮込むと良いと思います。
火からおろしてすぐにバターを一片入れると、マイルドでお子様にも喜ばれる味になります。
油分が気になる方はツナ缶の油は切ってお使いください。
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