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【漫画飯】きのう何食べた？のカレーうどん
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【漫画飯】きのう何食べた？のカレーうどん-レシピのメイン写真

【漫画飯】きのう何食べた？のカレーうどん

ちびたなう
ちびたなう @cook_40131701

残り物のカレーからではなく
一から作るのに簡単美味しい！
カレーうどんが身近な存在に！！
余ったルウの有効活用に♪

このレシピの生い立ち
漫画を読んでいて食べたくなったものはチャレンジあるのみ！

この作品は色んなレシピが載ってて素敵。

よしなが先生！いつも参考にさせてもらってます＾＾

残り物のカレーからではなく
一から作るのに簡単美味しい！
カレーうどんが身近な存在に！！
余ったルウの有効活用に♪

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漫画を読んでいて食べたくなったものはチャレンジあるのみ！

この作品は色んなレシピが載ってて素敵。

よしなが先生！いつも参考にさせてもらってます＾＾

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【漫画飯】きのう何食べた？のカレーうどん

ちびたなう
ちびたなう @cook_40131701

残り物のカレーからではなく
一から作るのに簡単美味しい！
カレーうどんが身近な存在に！！
余ったルウの有効活用に♪

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残り物のカレーからではなく
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カレーうどんが身近な存在に！！
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材料

1人前
  • 玉ねぎ 半個
  • ウィンナー（作中では豚肉） 50ｇ
  • 長ネギ 1/4本
  • うどん　レシピID :18118962 1玉
  • カレールウ 1欠片
  • ☆昆布だし 4ｇ
  • ☆水（丼1杯分） 400～500ｃｃ
  • めんつゆ 大3～4
  • ☆料理酒 大1
  • みりん 小1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは少し厚めの千切りにして☆と一緒に火にかける。

    • 【漫画飯】きのう何食べた？のカレーうどん作り方1写真
  2. 2

    肉は豚・鳥・ウィンナー等お好みでどうぞ。
    肉類は一口大に切り
    玉ねぎに火が通ったら鍋に豚肉を投入。

    • 【漫画飯】きのう何食べた？のカレーうどん作り方2写真
  3. 3

    灰汁とりをしたら
    めんつゆを入れ
    ダシを追加し
    カレールウを入れる。

    • 【漫画飯】きのう何食べた？のカレーうどん作り方3写真
  4. 4

    ルウが溶けたら
    みりんで味を調えて
    うどんを入れる。

    • 【漫画飯】きのう何食べた？のカレーうどん作り方4写真
  5. 5

    4分ほど煮たら
    斜めに切った長ネギを
    入れる。

コツ・ポイント

◆作品中ではかぼちゃが入っています。お好みでどうぞ。
詳細は第2巻をご覧下さい。
◆一人暮らしでみりんや酒を用意するのが手間であればなくてもOK！

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ちびたなう
ちびたなう @cook_40131701
2011/12/19 06:11に公開
やりくりベタなので上手に食材を使い切るべく色んなレシピを徘徊中。困ると浅漬けを漬ける癖アリｗ飾ったりするのが苦手なので基本つくれぽの写真は見栄えしませんｗでも一生懸命なの。
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このレシピのキーワード

カレー うどん 豚肉 ソーセージ 酒 玉ねぎ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18168223
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