湯葉と山菜の和えもの

Name: 湯葉と山菜の和えもの
Cuisine: 日本語
Ingredients: 湯葉 １パック; 山菜の水煮 １袋; ☆水 １００ｃｃ; ☆和風だしの素 小１/２; ☆お酒・みりん 小１; ☆お醤油 小２; ☆お砂糖 大１/２

acchin721 @cook_40037648

湯葉の優しい口当たりがいい感じ～～(^^)
日本酒にぴったりです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
湯葉が食べたくなったので(^^)

湯葉と山菜の和えもの

acchin721 @cook_40037648

湯葉の優しい口当たりがいい感じ～～(^^)
日本酒にぴったりです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
湯葉が食べたくなったので(^^)

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材料

湯葉１パック
山菜の水煮１袋
☆水１００ｃｃ
☆和風だしの素小１/２
☆お酒・みりん小１
☆お醤油小２
☆お砂糖大１/２

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作り方

1

山菜の水分を切ってお鍋に入れ、☆で少し煮込んだら冷ましておく。
2

冷めたら、湯葉を好みの大きさにち切りながら混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

生湯葉を使いましたが乾燥タイプでもOKです！

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2011/12/25 22:47に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

このレシピのキーワード

あえものゆば酒山菜

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