作り方
- 1
人参のなるべく面積の広い部分(上のほう)を３ミリくらいの厚さの輪切りにし、柔らかくなりすぎない程度に茹でます。
- 2
スライスチーズ(今回はクラフトのモッツァレラ スライスチーズを使用)は一枚を十字に切って４等分にしたものを使います。
- 3
【1】と【2】をそれぞれ星形の抜き型でくり抜き、人参→チーズ→人参の順に重ねて軽く押さえれば出来上がり。
- 4
実はこれ、娘が自分のカレーにトッピングしてる最中に偶然作ったものなんです。あまりに可愛いのでアップしてしまいました＾＾；
- 5
カレーの全体写真。※おほしさまサンド以外に、星形にくり抜いてから茹でたじゃが芋やハート型の人参もトッピングされています。
-
コツ・ポイント
人参は茹でてから型を抜くほうが、子どもの力でも簡単にくり抜けて、チーズとの形もピッタリ合うと思います。
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