はちみつレモンと生ハムのカナッペ
も～さん２号 @cook_40080284
レモンのはちみつ漬けの 甘酸味と 生ハムの塩加減が 絶妙です＾＾
このレシピの生い立ち
いい国産レモンが 手に入ったのではちみつ漬けにしました。
・・・この甘酸味は 生ハムの塩加減と合うのでは？
いつもの妄想です・・・
はちみつレモンと生ハムのカナッペ
レモンのはちみつ漬けの 甘酸味と 生ハムの塩加減が 絶妙です＾＾
このレシピの生い立ち
いい国産レモンが 手に入ったのではちみつ漬けにしました。
・・・この甘酸味は 生ハムの塩加減と合うのでは？
いつもの妄想です・・・
作り方
- 1
皮も 食べたい国産レモンを 薄切りにして はちみつにつけます。 これだけでもかなり美味しい。
１～２日経ったものを使用 -
- 2
皿に オリーブ油を入れバケットの半面をサッと浸す それをオーブンで５分焼き、冷めたら レモンと 生ハムを乗せる
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コツ・ポイント
オリーブオイルは 多めでも・・・・美味しいですよね～＾＾
レシピ用に おおさじ１にしましたが・・・オリーブオイル多めの時は焦げやすいので 焼き時間 要調整です
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