【準備】
・薄力粉とコーンスターチ、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

・重曹は豆乳に混ぜておく。

ボウルに三温糖とオリーブ油を入れて泡だて器で混ぜ合わせます。

白みそ、たまごを準に入れてなめらかになるまでよく混ぜます。

１で準備した豆乳も入れてよく混ぜます。

ふるっておいた粉類とくるみを加えて、ゴムベラor木ベラに持ち替えてさっくりと混ぜます。

５の生地を絞り袋（口金はなくても大丈夫♪）に入れて、
シートを敷いた天板にまあるく絞ります。

サラダ油を塗ったスプーンの柄で生地のてっぺんに十文字の切れ目を入れ、２００度に予熱したオーブンで約２０分ほど焼きます。

お好みの焼き色がついたら出来上がりです！