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じゃがコンビ

tadanoOL
tadanoOL @cook_40137603

つまみの定番レシピNo1。
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我が家のビールのつまみ。定番レシピ。

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材料

2~3人分
  • じゃがいも 2~3コ
  • たまねぎ 1コ
  • コンビーフ 1缶
  • スライスチーズ 2~3枚・・・好きなだけ
  • 塩・こしょう・オリーブオイル てきとー
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮付きのままスライス。たまねぎもスライス。

    • じゃがコンビ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにアルミホイルを敷き、たまねぎ→じゃがいもの順に広げ、オリーブオイルをまわしかける。

    • じゃがコンビ作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火~弱火で7分くらい加熱。じゃがいもに火が通ったら塩、こしょうを振ってほぐしたコンビーフをのせる。

    • じゃがコンビ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして1分後、火をとめてチーズをのせ、また蓋をする。チーズがとけたら出来上がり。

    • じゃがコンビ作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンの焦げが心配なのでアルミホイルを敷きました。そのままお皿に乗せられるので楽ちんです。
フライパンにホイルの隙間から水を大2くらい入れて蒸し焼きにしたほうが安心です。

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tadanoOL
tadanoOL @cook_40137603
2012/01/25 04:07に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも コンビーフ 玉ねぎ スライスチーズ

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