韓国のおばんざいメニューです。じゃこを甘く味付けてご飯のおかずにします。
このレシピの生い立ち
韓国でミョルチはいろいろな大きさがあり、市場に行くと箱で売られています。大体1箱1.5kgぐらい入っていて1万ウォン前後のものが多いです。大きいものほど値段が高くなっていますが、日本よりははるかに安いです。1箱買うといろいろ作らないとね。