*簡単*納豆チャーハン

ぇみぉ @cook_40048149
簡単すぎてレシピと呼べるのか?!
時間のない主婦に簡単チャーハン
このレシピの生い立ち
一人のお昼は簡単に洗い物も少なく!
って考えたらこうなったw
*簡単*納豆チャーハン
簡単すぎてレシピと呼べるのか?!
時間のない主婦に簡単チャーハン
このレシピの生い立ち
一人のお昼は簡単に洗い物も少なく!
って考えたらこうなったw
作り方
- 1
フライパンに油をひいて温め
たまごを割りいれる。 - 2
すぐにご飯を入れてたまごを崩しながら混ぜ炒める。(ここは手早くしないとたまごがご飯に回る前に固まってしまいます)
- 3
こんな感じにドンドン炒める。
焦げも美味しいので少し焦がすためにそのまま放置。
その間に納豆の準備 - 4
納豆のパックに付属してるからしとタレを入れて混ぜ、そこに醤油を大さじ1~2杯入れ、さらに混ぜておく。
- 5
フライパンの中に用意した納豆とネギを入れ、炒める。
最初納豆の粘りがあるけど炒めてる間にパラパラに。 - 6
味見して薄ければ醤油を足して炒めて水分を飛ばせば完成☆
(醤油はご飯にかけず周りに回しいれると香ばしいですよ) - 7
※追記※
賞味期限が意外に短い納豆。
冷凍保存ができるので、たくさん冷凍して作ってみてね! - 8
※冷凍方法※
冷凍の仕方は
パックのままジップロックなどに入れそのまま冷凍庫へ - 9
※解凍方法※
解凍は
自然解凍で!
私は納豆チャーハンの時はレンジで3~40秒チンしてます(パックのまま)
コツ・ポイント
最初が肝心!たまごを入れたらすぐにご飯!
そうする事でパラパラご飯になりますよ
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