パスタを茹でる湯を沸かす。

大根おろしを作る。

にんにくは2ミリぐらいにスライス。

パスタを茹でる。(表記時間の2分前にあげます)

別のフライパンでソースを作ります。オリーブオイルとサラダ油にんにくスライスを入れ火にかける。(中火ぐらい)

にんにくに火が通ったら一旦日を止め、パスタの茹で汁、クレイジーソルト、白だしを加える。

ソースのフライパンを再び火にかけ茹で上げパスタを加えソースを絡ませる。(オイル漬けのツナと時は、ツナのオイルも加えます)

皿にパスタを盛り付け、上に大根おろしとツナを盛り、上から残りのソースをかけて、大根菜とブラックペッパーを振って完成☆