バルサミコ酢で美味しいデザート♪
チキチキちきーた @cook_40035330
サワークリームとバルサミコ酢、ローストしたアーモンドが苺とあって、なんともいえない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
スペインから来ていた友達が好んで苺を食べていた方法です。元々は普通の砂糖でしたが、ブラウンシュガーにしたり、アーモンドをたしたり、ちょっとアレンジしました。
バルサミコ酢で美味しいデザート♪
サワークリームとバルサミコ酢、ローストしたアーモンドが苺とあって、なんともいえない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
スペインから来ていた友達が好んで苺を食べていた方法です。元々は普通の砂糖でしたが、ブラウンシュガーにしたり、アーモンドをたしたり、ちょっとアレンジしました。
作り方
- 1
お好きなバルサミコ酢をつかってください。ザクロのシロップなども、とてもよくあいます。
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- 2
リコタチーズは冷蔵庫からだしておきます。キンキンに冷えてない方が美味しい気がします。
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- 3
スライスアーモンドはをクッキングシートをひいた鉄板に広げ、180度のオーブンでこんがり色がつくまで焼いておきます。
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- 4
あとは切ったイチゴ、ブラウンシュガー、サワークリーム、バルサミコ酢の順に盛り付けてゆきます。
- 5
スライスアーモンドとお好みで飾りの緑を添えたらできあがりです♪
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コツ・ポイント
スライスアーモンドはこのデザートの美味しさの鍵ともいえるので、ぜひ準備してください。
ブラウンシュガーの量はイチゴの甘さによって加減してくださいね♪
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paradise -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18164207
