☆春菊のごま味噌マヨ和え☆
唐揚げパトロール隊長 @cook_40059928
春菊1束、ペロッといけちゃいます。匂いがなくなる訳ではないのですが、なんでか美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
青菜嫌いな息子がこれだけはバクバク食べます。なぜ!?母が作ってくれたレシピにゴマを追加しました。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を塩(分量外)を入れたお湯でサッとゆでる。※ゆですぎ注意！
- 2
ゆでた春菊をボウルに入れ、調味料を全部入れて混ぜる。
- 3
豆苗や小松菜、ほうれん草、もやし、千切りにんじんでも美味しいです。
コツ・ポイント
春菊の量にもよるので、調味料は加減してください。
ごまは多めが美味しいです。風味が違うのですりゴマがいいです。
なければゴマ油少々でもいいかな・・・？
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