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春菊のごま味噌マヨネーズ和え
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春菊のごま味噌マヨネーズ和え-レシピのメイン写真

春菊のごま味噌マヨネーズ和え

あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002

混ぜるだけ~です。
このレシピの生い立ち
姉から春菊を貰ったので作ってみました。

混ぜるだけ~です。
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姉から春菊を貰ったので作ってみました。

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春菊のごま味噌マヨネーズ和え

あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002

混ぜるだけ~です。
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材料

3人分
  • 春菊 1袋
  • <合わせ調味料>
  • すりごま 大さじ3杯
  • 味噌 小さじ1杯
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • 砂糖 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    春菊を茹でる(水気を絞って160gでした)

  2. 2

    合わせ調味料を良く混ぜて、1の春菊と和える

コツ・ポイント

春菊はすぐ柔らかくなるので、茹ですぎに注意して下さい。

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あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002
2021/11/23 23:20に公開
料理は難しい!だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の大きさ、火加減、材料を入れるタイミングや順番・・・・。難しいけど、まぁ良いかと言う大ざっぱな性格です。2014年夏ごろから懸賞生活楽しんでます。備忘録として日記に書き込んでいます。このクックパットさんの日記ホントに便利!!
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春菊 味噌

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