なんちゃって酸辣湯麺

淡雪羹 @cook_40038965
あつあつ、ふうふう。
野菜もたっぷり。
冷蔵庫に残っているものを入れて下さいませ~♪(* '∀'*)
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ぱぱっと作ってみました。
辛ウマで温まりますよー!
なんちゃって酸辣湯麺
あつあつ、ふうふう。
野菜もたっぷり。
冷蔵庫に残っているものを入れて下さいませ~♪(* '∀'*)
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ぱぱっと作ってみました。
辛ウマで温まりますよー!
作り方
- 1
モニマガで頂きました!ありがとうございまーすっ。
- 2
フライパンにひき肉(今回は鶏)、にんにく、豆板醤を入れて中火で炒める。
- 3
香りが出てきたら、切った野菜を入れる。
(冷蔵庫にある好きな野菜を入れてくださいね) - 4
袋の表示通りに水を加える。
(もやし等、水分の多い野菜の場合は-50cc位で。) - 5
酢も入れる。味をみて、足りない場合は塩・ホワイトペッパーを足して下さい。
- 6
野菜が煮えたら、麺を入れる。
- 7
麺を解したら、☆の水溶き片栗粉と、溶き玉子を回しかける。
- 8
さっと混ぜたら出来上がり~♪
ヤケドに気をつけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
麺をいれたら、ささっと仕上げていきます。
辛さは豆板醤またはラー油の量を加減してください。
おうちにある、残り物をいれて栄養たっぷりのラーメンをどうぞ♡
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