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厚切りハムとレタスの胡麻風味和トースト
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厚切りハムとレタスの胡麻風味和トースト-レシピのメイン写真

厚切りハムとレタスの胡麻風味和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

厚切りハムとちぎったレタスに鰹節・塩昆布・大葉等合わせた胡麻風味のトーストです。レモンでさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
朝食用の厚切りハムをリメイク。レタスや鰹節・塩昆布等と合わせて和風のトーストを作りました。

厚切りハムとちぎったレタスに鰹節・塩昆布・大葉等合わせた胡麻風味のトーストです。レモンでさっぱりどうぞ♡
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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

厚切りハムとちぎったレタスに鰹節・塩昆布・大葉等合わせた胡麻風味のトーストです。レモンでさっぱりどうぞ♡
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • レタスの葉 1~2枚程度
  • 厚切りハム(厚さ1㌢のもの) 1/2~1枚
  • 鰹節 1つまみ
  • 塩昆布 1つまみ
  • マヨネーズ 適量
  • 粉チーズ 小さじ1~
  • 白炒りごま 適量
  • ごま油 小さじ1/2程度
  • 大葉 1枚
  • 一味・七味等 お好みで少々
  • レモン汁 お好み量
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作り方

  1. 1

    レタスはシャキッとさせて水気をよく拭き取り、手で小さく裂く。2~3㌢角程度が食べやすいです。(包丁でカットしても◎)

  2. 2

    ハムは1㌢角程度に切る。

  3. 3

    パンに鰹節とたっぷりのレタスを乗せる。

    • 厚切りハムとレタスの胡麻風味和トースト作り方3写真
  4. 4

    2のハムを乗せて塩昆布を散らし、マヨネーズを絞る。

    • 厚切りハムとレタスの胡麻風味和トースト作り方4写真
  5. 5

    粉チーズをふり胡麻を散らし、ごま油をまわしかけて色よくトーストする。

    • 厚切りハムとレタスの胡麻風味和トースト作り方5写真
  6. 6

    手でちぎった大葉を散らしてお好みで一味等ふる。お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。

    • 厚切りハムとレタスの胡麻風味和トースト作り方6写真

コツ・ポイント

ハムはぜひ厚切りタイプをご使用ください。厚切りベーコンでも結構です。
レタスはたっぷりがオススメです。食す際、一片が大きいと食べにくいので、小さくちぎる事をお勧めします。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2013/03/18 20:11に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 大葉 レタス 塩こんぶ かつお節 食パン

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