CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ベーコンエピ~
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ベーコンエピ~-レシピのメイン写真

ベーコンエピ~

☆ami☆
☆ami☆ @cook_40133913

パン屋さんのベーコンエピ作ってみました
このレシピの生い立ち
パン屋さんに行くと必ず買うのがベーコンエピ!
なんとか家でも出来ないものかと作ってみました
形はパン屋さんみたいに上手くないけど味はばっちり
ベーコンエピです

パン屋さんのベーコンエピ作ってみました
このレシピの生い立ち
パン屋さんに行くと必ず買うのがベーコンエピ!
なんとか家でも出来ないものかと作ってみました
形はパン屋さんみたいに上手くないけど味はばっちり
ベーコンエピです

もっと読む

ベーコンエピ~

☆ami☆
☆ami☆ @cook_40133913

パン屋さんのベーコンエピ作ってみました
このレシピの生い立ち
パン屋さんに行くと必ず買うのがベーコンエピ!
なんとか家でも出来ないものかと作ってみました
形はパン屋さんみたいに上手くないけど味はばっちり
ベーコンエピです

パン屋さんのベーコンエピ作ってみました
このレシピの生い立ち
パン屋さんに行くと必ず買うのがベーコンエピ!
なんとか家でも出来ないものかと作ってみました
形はパン屋さんみたいに上手くないけど味はばっちり
ベーコンエピです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4本分
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • バター 20g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 10g
  • 塩 小さじ1
  • 水(ぬるま湯) 120ml
  • ベーコン 4枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ベーコン以外の材料を混ぜる
    その後一次発酵
    30℃前後の場所で50分発酵

  2. 2

    発酵後、4つに分けて生地をたたいてガス抜き
    ベンチタイム
    ぬれぶきんをかけ20分

  3. 3

    生地を長細くベーコンを生地の上にのせ、巻いていく

    • ベーコンエピ~作り方3写真
  4. 4

    細長い形にして
    また、発酵25分

    • ベーコンエピ~作り方4写真
  5. 5

    はさみで切り込みを深く入れていく
    切り込みをいれ交互に倒していく

    • ベーコンエピ~作り方5写真
  6. 6

    霧吹きで表面がしっとりするまで水を吹き、220度に予熱しておいたオーブンで15分焼く

    • ベーコンエピ~作り方6写真
  7. 7

    出来上がりです

    • ベーコンエピ~作り方7写真

コツ・ポイント

切り込みは深く、交互に倒すときもしっかり倒さないと焼いている途中に元にもどってしまいます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆ami☆
☆ami☆ @cook_40133913
2009/01/13 07:42に公開

このレシピのキーワード

ベーコン バター 強力粉 薄力粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーとふんわり卵のガリバタ炒め
  2. 1歳と取り分け♪砂糖なしふわとろフレンチトースト
  3. ソーセージのパパッと炒め
  4. カボチャと枝豆のそぼろあん
  5. 京風だし巻き卵の抹茶だし茶漬け
  1. 鶏の手羽元を圧力鍋におまかせ♪♪♪
  2. ちょっとオシャレに❤カフェ風焼肉丼
  3. 何個あっても足りない☆スコッチエッグ
  4. 板チョコ 石畳クッキー
  5. お弁当に♪ほうれん草のたらこ炒め
  1. 【離乳食】3分で簡単パンプディング
  2. 超簡単で極ウマ~♪本格手作り☆土鍋豆腐☆
  3. *黒豆 焼きチョコ*
  4. アンの食パン~抹茶風味~
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18164689
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close