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1歳と取り分け♪砂糖なしふわとろフレンチトースト
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1歳と取り分け♪砂糖なしふわとろフレンチトースト-レシピのメイン写真

1歳と取り分け♪砂糖なしふわとろフレンチトースト

まとシュー
まとシュー @cook_40088906
海外

卵液は砂糖不使用!卵2個で濃厚リッチに。1歳児の手づかみ食べと、糖質制限や妊娠糖尿病中のママが一緒に楽しめます。妊娠糖尿病で血糖値が気になる朝でも、1歳の娘と一緒に同じフレンチトーストを楽しく食べたくて、砂糖不使用・高タンパクな配合と別添えトッピングを考案しました。

卵液は砂糖不使用!卵2個で濃厚リッチに。1歳児の手づかみ食べと、糖質制限や妊娠糖尿病中のママが一緒に楽しめます。妊娠糖尿病で血糖値が気になる朝でも、1歳の娘と一緒に同じフレンチトーストを楽しく食べたくて、砂糖不使用・高タンパクな配合と別添えトッピングを考案しました。

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1歳と取り分け♪砂糖なしふわとろフレンチトースト

まとシュー
まとシュー @cook_40088906
海外

卵液は砂糖不使用!卵2個で濃厚リッチに。1歳児の手づかみ食べと、糖質制限や妊娠糖尿病中のママが一緒に楽しめます。妊娠糖尿病で血糖値が気になる朝でも、1歳の娘と一緒に同じフレンチトーストを楽しく食べたくて、砂糖不使用・高タンパクな配合と別添えトッピングを考案しました。

卵液は砂糖不使用!卵2個で濃厚リッチに。1歳児の手づかみ食べと、糖質制限や妊娠糖尿病中のママが一緒に楽しめます。妊娠糖尿病で血糖値が気になる朝でも、1歳の娘と一緒に同じフレンチトーストを楽しく食べたくて、砂糖不使用・高タンパクな配合と別添えトッピングを考案しました。

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材料

大人1人+子ども1人分
  • 全粒粉食パン・低糖質パン等(大人用) 適量
  • 食パン(子ども用・全粒粉でも可) 適量
  • 【ベースの卵液】
  • 卵 1〜2個
  • 牛乳(または無調整豆乳) 100〜120ml
  • 【焼く用】
  • バター 8〜10g
  • 【トッピング(子ども用・お好みで)】
  • バナナやりんご(レンチン)・ベリー類 適量
  • プレーンヨーグルト・きな粉 各適量
  • 【トッピング(大人用・お好みで)】
  • 無糖ギリシャヨーグルト・ベリー類 適量
  • シナモンパウダー・Truvia 各適量
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作り方

  1. 1

    子ども用はパンの耳を切り落とし、小さめの9〜12等分(サイコロ状)にカット。大人用も9等分のひとくちサイズに切る。

  2. 2

    ボウルに卵1〜2個、牛乳(または豆乳)100〜120mlをよく混ぜる。パンを並べて両面にしっかり吸わせる

  3. 3

    フライパンにバター8〜10gを溶かし、弱火でじっくり焼く。焼き色がついたら裏返し、側面もコロコロ転がしながら香ばしく焼く

    • 1歳と取り分け♪砂糖なしふわとろフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    お子様用の生焼けを防ぐため、フタをして弱火で1〜2分蒸し焼きにし、中心までしっかり火を通す

  5. 5

    お皿に分け、子ども用には加熱した果物やヨーグルト、大人用にはヨーグルトやシナモン、少量のTruvia等を添えて完成!

コツ・ポイント

卵を2個使うことで砂糖なしでも濃厚なコクが出て、タンパク質が血糖値の急上昇も抑えてくれます。側面までバターで香ばしく焼き、幼児用はフタをして中までしっかり火を通すのがポイント◎甘みやトッピングは焼いた後に別々に添えます。

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まとシュー
まとシュー @cook_40088906
2026/10/03 14:02に公開
海外
イギリス在住(小麦不耐性・グルテンフリー)です🇬🇧お砂糖や調味料をぐっと控えた「薄味」が基本。最低限の味付けで食材の魅力を引き出す料理を心がけています。離乳食を食べるこどもと一緒に楽しめる、身体に優しいレシピを中心にご紹介します🍽️
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このレシピのキーワード

フレンチトースト 豆乳 きな粉 りんご バナナ シナモン バター 牛乳 卵 全粒粉 ヨーグルト 食パン ベリー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26670124
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