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かすべの煮付け
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かすべの煮付け-レシピのメイン写真

かすべの煮付け

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

北海道のかすべは安くて美味しい!
今日はコカコーラで煮付けてみました!
このレシピの生い立ち
主人が好きなので!釧路の魚は新鮮で美味しいから!

北海道のかすべは安くて美味しい!
今日はコカコーラで煮付けてみました!
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メェメイ
メェメイ @cook_40052110

北海道のかすべは安くて美味しい!
今日はコカコーラで煮付けてみました!
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主人が好きなので!釧路の魚は新鮮で美味しいから!

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材料

2切れ
  • かすべ 2切れ
  • 酒 50cc
  • みりん 大3
  • しょうゆ 大3
  • 砂糖 大3
  • コカコーラ 50cc
  • 生姜 1片
  • 青ねぎ部分 10cm
  • 白ねぎ部分 10cm
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作り方

  1. 1

    青ねぎはそのまま、生姜は千切りに!フライパンに調味料を全て入れ沸騰させる。かすべを入れて落し蓋をして煮付ける。

コツ・ポイント

コカコーラがちょうどあったので、入れてみました!コクがでたかんじ!

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110
2011/12/05 08:32に公開
みどりのまきばで、お茶しましょ♪デザート作りが趣味!簡単!美味しい!がモットー! 
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 青ネギ しょうが 長ネギ

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