HBにドライイースト以外を入れる。イーストは所定の位置へ。ピザ生地コースでスタート。

にんにくは、すりおろしソースを合わせておく。ベーコンは２cm幅に切る。玉ねぎは薄くスライスして５分水にさらし、水気を切る

生地が出来たら２分割してガス抜きし、１０分ベンチタイム。

もう一度ガス抜きして、オーブンシートの上で、天板にのる大きさに伸ばす。

オーブンを２３０℃で予熱開始。生地にソースを塗り、玉ねぎ・ベーコン・チーズをのせ、１５分焼いたら出来上がり。