ジップロックは夜のうちに冷凍庫より出しておく

玉子は別の器で溶いておく

ジップロックコンテナの中身を小鍋にあけ、煮立ったら、丸鶏ガラスープを加え、塩コショーで味を調える。

溶いた玉子を入れ、軽く混ぜる。火を止めて、刻んだあさつきを加え出来上がり。