－おおざっぱ☆昆布〆（鯛ｏｒ平目）－
かき氷 @cook_40038605
鯛の身が締まり、昆布の風味がたまりません☆
大雑把で本当にすみません＾＾；
このレシピの生い立ち
年末毎に作っています！我が家の定番品＾＾ノ ←平目は高級なので…＞＜；
独学ですみません＾＾ゞ
－おおざっぱ☆昆布〆（鯛ｏｒ平目）－
鯛の身が締まり、昆布の風味がたまりません☆
大雑把で本当にすみません＾＾；
このレシピの生い立ち
年末毎に作っています！我が家の定番品＾＾ノ ←平目は高級なので…＞＜；
独学ですみません＾＾ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
鯛ｏｒ平目を乾燥昆布で全体を覆います
そしてラップをします -
- 2
更に袋等に入れ、乾燥を防ぎます
-
- 3
１～２晩、冷蔵庫に入れておきます
その後、好みの大きさにカットします -
- 4
お皿に盛り完成です
-
- 5
先日、真さんの「鶏ハム」とコラボさせて頂きました＊＾＾＊
↑レシピID：17473645 -
コツ・ポイント
冊（片身）は２晩が限度です＾＾；
※切り身の際は一晩です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18165285
