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ブルスケッタ☆トマト/アボカド/きのこ
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ブルスケッタ☆トマト/アボカド/きのこ-レシピのメイン写真

ブルスケッタ☆トマト/アボカド/きのこ

EasyCook
EasyCook @cook_40044732

流行りのブルスケッタ☆
3種類の具材を作っておいて出せば、
ちょっとしたパーティにも◎!
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ちょっとしたパーティー風に。

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ブルスケッタ☆トマト/アボカド/きのこ

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EasyCook @cook_40044732

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3種類の具材を作っておいて出せば、
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材料

4~5人分
  • フランスパン 1本
  • きのこのレモンソテー
  • えりんぎ 2本
  • しいたけ 4枚
  • レモン汁 大さじ2
  • バター(オリーブオイル可) 20g
  • クレイジーソルト 適宜
  • トマト&バジル
  • トマト 大1個
  • バジル(生) 1パック
  • オリーブオイル 大さじ2
  • クレイジーソルト 適宜
  • アボカドディップ
  • アボカド 1個
  • 生クリーム 50ml
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    フランスパンはトースターもしくはオーブンでカリッとなるまで焼く。

  2. 2

    きのこソテー
    キノコを1.5cm角に切っておき、バターを引いたフライパンんで炒め、レモン汁・クレイジーソルトを入れる。

  3. 3

    トマト&バジル
    トマトは1cm角、バジルはみじん切りにし、オリーブオイルとクレイジーソルトで和えておく。

  4. 4

    アボカドディップ
    アボカドをつぶして生クリーム、にんにく、レモン汁を入れ塩をお好みで混ぜる。

コツ・ポイント

きのこは他にもしめじ、えのきなどでもオッケー!
トマトバジルは、モッツアレラやクリームチーズをさいのめに切って入れても美味。
色々試してみてくださいね☆

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EasyCook
EasyCook @cook_40044732
2011/12/25 10:58に公開
家によくある材料で楽しく簡単にだけど、おいしく。***Like♡*かぼちゃ*いちご*もちもちHobby♡*お料理*写真「甘辛!もちもちじゃがいももち」がつくれぽ600件超えしました!ありがとうございます☆Easy Cook.
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ キノコ トマト しいたけ アボカド エリンギ ディップ 生クリーム バター レモン

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