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絶対美味しい!とろ~りチーズの袋煮
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絶対美味しい!とろ~りチーズの袋煮-レシピのメイン写真

絶対美味しい!とろ~りチーズの袋煮

パースラブ
パースラブ @cook_40126714

定番の袋煮(巾着煮)に、チーズを入れると、びっくりするくらい美味しくなります!和風だしとチーズが最高に美味しいです!
このレシピの生い立ち
たまたま余っていたチーズを卵と一緒に袋煮にしたら、いつもの袋煮がとってもとっても美味しくなりました!

定番の袋煮(巾着煮)に、チーズを入れると、びっくりするくらい美味しくなります!和風だしとチーズが最高に美味しいです!
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たまたま余っていたチーズを卵と一緒に袋煮にしたら、いつもの袋煮がとってもとっても美味しくなりました!

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絶対美味しい!とろ~りチーズの袋煮

パースラブ
パースラブ @cook_40126714

定番の袋煮(巾着煮)に、チーズを入れると、びっくりするくらい美味しくなります!和風だしとチーズが最高に美味しいです!
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たまたま余っていたチーズを卵と一緒に袋煮にしたら、いつもの袋煮がとってもとっても美味しくなりました!

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材料

4つ分
  • 油揚げ 2枚
  • 卵 4つ
  • チーズ(とろ~りとするチーズ。写真はクリームチーズ) お好みで、入る量
  • 調味料
  • 水 2カップ
  • だしの素 小さじ1
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切って湯通ししたら、水気を軽く絞る。

  2. 2

    油揚げに卵とチーズを入れる。
    (小さなカップに入れて作業すると簡単です。)
    口を楊枝でとめる。

    • 絶対美味しい!とろ~りチーズの袋煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に調味料と油揚げをいれ、沸騰したら卵が好みの硬さになるまで弱火で煮る(写真の状態は12分+予熱です)。
    完成~じゅわ~

    • 絶対美味しい!とろ~りチーズの袋煮作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫の余りものを一緒にいれても楽しいですよ~
    冷凍そら豆は見栄えも素敵に♪

    • 絶対美味しい!とろ~りチーズの袋煮作り方4写真
  5. 5

    • 絶対美味しい!とろ~りチーズの袋煮作り方5写真
  6. 6

    はんぺんを半分に切って間にとろけるチーズを挟むのもおすすめ♪

    • 絶対美味しい!とろ~りチーズの袋煮作り方6写真
  7. 7

    H24.8.22話題入り♪作ってくれた皆さんに感謝です♪

コツ・ポイント

美味しいチーズを入れて、煮汁を含ませていただいて下さい♪
じゅわ、とろ~な美味しい煮物の完成です。

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パースラブ
パースラブ @cook_40126714
2011/12/16 12:21に公開
鍼灸マッサージ師旦那さん&可愛い坊やのために栄養たっぷりの食事を作るのが楽しみです♪「美味しい」って喜んで食べてくる家族&友達がいるおかげで、楽しく料理する日々を送れています♪
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袋煮 クリームチーズ 卵 チーズ 油揚げ

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