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3色のグラタン-レシピのメイン写真

3色のグラタン

kabari
kabari @cook_40125559

今年は冬至カボチャを洋風に食べたくて、簡単レシピを思いつきました。油も使ってないのでダイエット中でもいいかも。
このレシピの生い立ち
今年は冬至カボチャを洋風で食べてみたくて大好きな野菜と一緒にチャチャッとできないかなぁ…と手抜きを考えました。

今年は冬至カボチャを洋風に食べたくて、簡単レシピを思いつきました。油も使ってないのでダイエット中でもいいかも。
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kabari
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今年は冬至カボチャを洋風に食べたくて、簡単レシピを思いつきました。油も使ってないのでダイエット中でもいいかも。
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今年は冬至カボチャを洋風で食べてみたくて大好きな野菜と一緒にチャチャッとできないかなぁ…と手抜きを考えました。

今年は冬至カボチャを洋風に食べたくて、簡単レシピを思いつきました。油も使ってないのでダイエット中でもいいかも。
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材料

3人分
  1. カボチャ 小1/4弱
  2. 大根 5~6センチ
  3. ブロッコリー 小分けの房9~10個
  4. シチューミックス 3皿分
  5. 水か牛乳 400㏄
  6. チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は短冊切りに。ブロッコリーは房を分ける。
    カボチャは薄く切る。

  2. 2

    1の材料を別々にレンジで8分通り加熱する。
    我が家はレンジに“葉菜”“根菜”キーがあるのでそれで加熱しますが…

  3. 3

    耐熱皿に彩りよく並べる。

    • 3色のグラタン作り方3写真
  4. 4

    鍋に牛乳か水を加熱して、シチューミックスの3皿分を目安に入れてトロミを出す。

  5. 5

    3に4を入れて、上にチーズをのせてオーブンで220度で25分くらい焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

顆粒になったシチューミックスは濃度を自在にできるのでお好みで増減するといいと思います。

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kabari
kabari @cook_40125559
2008/12/21 15:30に公開
クックパットレシピのお陰でこの頃はお料理を楽しく作ることができるようになりました。私はレシピアップできないかも知れませんが、皆様のレシピで上手に出来た時にお礼の意味も兼ねてつくレポを書かせて頂きたいです!子供が既に家を離れていて食べさせてあげられないのがすごくスゴク残念です(>_<)
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