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Choco「アップルシナモンブレッド」
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Choco「アップルシナモンブレッド」-レシピのメイン写真

Choco「アップルシナモンブレッド」

FCU-KOTO
FCU-KOTO @cook_40118086

りんごはジョナゴールドか、ふじでOK!
りんごならではの美味しさを味わえます。
次の日の朝食にもおすすめ^^
このレシピの生い立ち
あまったりんごを使って簡単おやつを作りました。
材料を混ぜて焼くだけ!
りんごのごろごろとした食感とフレッシュな酸味・甘味を楽しめます♪

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りんごならではの美味しさを味わえます。
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りんごはジョナゴールドか、ふじでOK!
りんごならではの美味しさを味わえます。
次の日の朝食にもおすすめ^^
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材料を混ぜて焼くだけ!
りんごのごろごろとした食感とフレッシュな酸味・甘味を楽しめます♪

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りんごならではの美味しさを味わえます。
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材料

1台(3~4人分)
  1. りんご(1㎝角切り) 1/2
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. バター 80g
  4. 卵 1個
  5. ヨーグルト 大さじ2
  6. メープルシロップ 大さじ2
  7. シナモン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    下準備>
    オーブンは180℃に温めておく。
    クッキングシートを天板に敷いておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスをボウルに入れ、バターをちぎって加えそぼろ状にする。

  3. 3

    2に卵・ヨーグルト・メープルシロップ・シナモン・りんごを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    3をゴムベラで天板に流し、薄力粉を付けた手で1.5~2㎝くらいの厚さに伸ばす。

  5. 5

    180℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

中まで火が通っているか確認する場合は、楊枝で一番厚みのあるところを刺してみてください。
抜いた楊枝に何も付いていなければ中まで焼けています。

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FCU-KOTO
FCU-KOTO @cook_40118086
2008/12/21 10:05に公開
祐成陽子クッキングアートセミナー 第41期フードコーディネーター養成コースの同志で立ち上げたフードコーディネーターユニットです。メンバーは、mk、ユリエ、Choco、NAG、りーこ、きりん、Ryan、ENYU、mie、しゅうの10人。詳しくは、以下のブログで! http://ameblo.jp/fcu-koto/
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