白菜は縦1/3横２㎝程度に、玉ねぎは1/8のくし型に切ります。

玉ねぎはレンジで２分程度加熱します。(600ｗ)

豚小間に塩コショウと片栗粉をまぶし、フライパンで色が変わるまで焼きます。

３に白菜を加え、しんなりするまで炒めます。

４に◎と大根おろしを加え煮ます。白菜の芯の部分が柔らかくなり玉ねぎに火が通ったら完成です。