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手作りピザ♪
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手作りピザ♪-レシピのメイン写真

手作りピザ♪

みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599

HBでピザ生地を作り♪トマトソースも手作りで☆たっぷりチーズをのせて~お家で、本格!熱々ピザはいかがでしょっ♪
このレシピの生い立ち
HBを使うと、とっても簡単にピザ生地も出来て、手作りトマトソースを塗ってみたら~美味しい♪って☆手作りピザの誕生です☆

HBでピザ生地を作り♪トマトソースも手作りで☆たっぷりチーズをのせて~お家で、本格!熱々ピザはいかがでしょっ♪
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みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599

HBでピザ生地を作り♪トマトソースも手作りで☆たっぷりチーズをのせて~お家で、本格!熱々ピザはいかがでしょっ♪
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材料

3等分で直径約20センチのピザ生地
  • ピザ生地
  • 強力粉 280グラム
  • バター 15グラム
  • 砂糖・スキムミルク 各大さじ1
  • 塩・ドライイースト 各小さじ1
  • 水 180cc
  • 小麦粉(生地を伸ばす時に) 適宜
  • トマトソース(ころころコロネのレシピに詳しく載せてます☆そちらを参考にしても☆)
  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩・こしょう 少々
  • 具材
  • ソーセージ・ツナ・チーズ・粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    HBにピザ生地の材料をセットし、生地を作ります☆
    (HBの機能に合わせて下さいね)

    • 手作りピザ♪作り方1写真
  2. 2

    その間に、トマトソースを作り☆
    玉ねぎはみじん切りに♪にんにくは潰す。フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れます。

    • 手作りピザ♪作り方2写真
  3. 3

    香りが出てきたら玉ねぎを炒め、トマト缶を加え潰しながらアクをすくいます。弱火で3~5分煮詰め塩・こしょうしてソース完成♪

    • 手作りピザ♪作り方3写真
  4. 4

    生地が出来たら、取り出し、3等分もしくは2等分に☆お好みで♪

    • 手作りピザ♪作り方4写真
  5. 5

    丸めてベンチタイム10~15分☆小麦粉を振った台で丸く伸ばします♪粉をよくたたいてクッキングシートにのせます。

    • 手作りピザ♪作り方5写真
  6. 6

    生地にトマトソース、お好きな具材・たっぷりのチーズをのせて、オーブンorトースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ピザ生地の大きさはお好みで、2等分で35~40センチぐらいです♪あとは、伸ばした生地の厚さにもよります♪薄いタイプがお好みでしたら、薄めに伸ばすのがコツです☆
具材はお好みで♪
トマトソースは、余ったら冷凍できます☆

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みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599
2012/01/16 00:52に公開
美味しいモノ&作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。クックパッドアンバサダー2020*ヤマキだし部2期生。*レシピの行程は訂正する事もある為、最新のものを確認して下さいね*
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このレシピのキーワード

ピザ ツナ トマト トマト缶 ソーセージ にんにく バター 強力粉 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18276622
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