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ぷちカスタードシュークリーム
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ぷちカスタードシュークリーム-レシピのメイン写真

ぷちカスタードシュークリーム

gackmo
gackmo @cook_40097447

意外に簡単!?ぷちシュークリーム✩
ちっちゃくて可愛いですよ♪

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食べたくなったのでww

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gackmo
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意外に簡単!?ぷちシュークリーム✩
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材料

4㎝×20個
  1. 小麦粉 70g
  2. 水 100㎖
  3. バター 50g
  4. 卵 2個
  5. ★カスタードクリーム レシピID :18303616
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作り方

  1. 1

    鍋に水、バターを入れ火にかけ沸騰させる。

  2. 2

    小麦粉を入れ、弱火でねり混ぜ、まとめる。

    • ぷちカスタードシュークリーム作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を4回に分けて入れ、その度によく混ぜる。

    • ぷちカスタードシュークリーム作り方3写真
  4. 4

    3をシートを敷いた天板に4㎝くらいに大きいスプーンで落とし丸く形成する。

    • ぷちカスタードシュークリーム作り方4写真
  5. 5

    霧吹きで水をかけ、180度のオーブンで20~25分焼く。
    →そのまま5分乾燥させる

    • ぷちカスタードシュークリーム作り方5写真
  6. 6

    冷めたら切り込みを入れカスタードを入れて完成☆彡

    • ぷちカスタードシュークリーム作り方6写真
  7. 7

    「シュークリーム ぷち」人気検索1位、ありがとうございます!(2012.7)

コツ・ポイント

今回はスプーンで作りましたが、絞り袋がオススメです。
中に入れるクリームも絞り袋でやるといいです。

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gackmo
gackmo @cook_40097447
2012/01/29 03:13に公開
どうぞ よろしくお願いします
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