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キャベツの外葉で♪キャべカレ丼♪
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キャベツの外葉で♪キャべカレ丼♪-レシピのメイン写真

キャベツの外葉で♪キャべカレ丼♪

白湯
白湯 @cook_40133004

濃ゆ~い緑(あるいは紫!)のキャベツの外側の葉っぱ。美味しい食べ方を考えてみました
このレシピの生い立ち
キャベツを余すところ無く食べたかったので♪。薄めに味付けして野菜炒めとしてもどうぞ。残り野菜で火がとおりにくい物や水分が多く出るものは、先にチンするか茹でてくださいね。ウインナーはカマボコでもお肉でも、何でもアリ!(笑)

濃ゆ~い緑(あるいは紫!)のキャベツの外側の葉っぱ。美味しい食べ方を考えてみました
このレシピの生い立ち
キャベツを余すところ無く食べたかったので♪。薄めに味付けして野菜炒めとしてもどうぞ。残り野菜で火がとおりにくい物や水分が多く出るものは、先にチンするか茹でてくださいね。ウインナーはカマボコでもお肉でも、何でもアリ!(笑)

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キャベツの外葉で♪キャべカレ丼♪

白湯
白湯 @cook_40133004

濃ゆ~い緑(あるいは紫!)のキャベツの外側の葉っぱ。美味しい食べ方を考えてみました
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キャベツを余すところ無く食べたかったので♪。薄めに味付けして野菜炒めとしてもどうぞ。残り野菜で火がとおりにくい物や水分が多く出るものは、先にチンするか茹でてくださいね。ウインナーはカマボコでもお肉でも、何でもアリ!(笑)

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キャベツを余すところ無く食べたかったので♪。薄めに味付けして野菜炒めとしてもどうぞ。残り野菜で火がとおりにくい物や水分が多く出るものは、先にチンするか茹でてくださいね。ウインナーはカマボコでもお肉でも、何でもアリ!(笑)

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材料

2~3人分
  • キャベツの外側の葉 4~5枚
  • ウインナー 3本
  • 残り野菜 適量
  • 塩こしょう 少々
  • 醤油 2回し
  • カレー粉(瓶入り) 12,3振り
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作り方

  1. 1

    キャベツは8㍉くらいのざく切りにして、レンジで3分くらいチンする。出た水分は捨てる

  2. 2

    温めたフライパンに少量の油をいれ、薄切りにしたウインナー・残り野菜を炒める

  3. 3

    ウインナーに火がとおったらキャベツを加え、強火でさらに炒める。少し焦げ目がついたら塩こしょう少々と醤油を回しかける。

  4. 4

    なじんだら火を弱め、カレー粉を振り入れ、いい香りがしてきたら出来上がり♪。ご飯にドーンとのせて召し上がれ~♪

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白湯
白湯 @cook_40133004
2009/06/18 13:24に公開

このレシピのキーワード

丼 キャベツ ソーセージ カレー粉

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