鶏肉のアップルソース煮

麻友星
麻友星 @cook_40045205

簡単で美味しい!そして、調味料の分量もお好みでも美味しくできちゃいますっ☆
このレシピの生い立ち
リンゴを沢山もらってジャムを作ったので、大好きな鶏肉と合わせてみました☆

鶏肉のアップルソース煮

簡単で美味しい!そして、調味料の分量もお好みでも美味しくできちゃいますっ☆
このレシピの生い立ち
リンゴを沢山もらってジャムを作ったので、大好きな鶏肉と合わせてみました☆

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材料

  1. 鶏肉 一枚
  2. リンゴジャム 大さじ4〜6
  3. 醤油 大さじ3
  4. 白菜 1/4
  5. 塩コショウ 適量
  6. (水分が足りなかったら、大さじ3)
  7. 油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩コショウする。
    白菜は1cmほどで切る。

  2. 2

    フライパンを中火でよく熱してから、白菜をしんなりするまで炒め、一度皿にあけ、再度フライパンを熱し、油をしき鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、リンゴジャム、醤油をいれ絡めたあと白菜を入れる。水分が足りなかったら水を加え、絡まったら出来上がり!

コツ・ポイント

1、鶏肉はモモでもムネでもOK!写真はムネ肉です。
2、アップルジャムの量は甘さ調節で。
3、白菜の量もお好みでOK!かわりにモヤシやキャベツでも美味しいです。

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