ほっこりカフェ イカ墨のライスボール
イカ墨のパスタソースを使った簡単アレンジ料理です
このレシピの生い立ち
パスタのイカ墨が残ったのでアレンジしてみました
作り方
- 1
御飯にイカ墨のパスタソースを混ぜる
- 2
茶碗半分の御飯を取り、中にスライスチーズ半分を入れてボウル状にする。
8個作る。 - 3
小麦粉→玉子→パン粉の順でつけて、180度の油で彩りよく揚げる
- 4
ケチャップとウスターソースを混ぜ合わせるだけの簡単ソース
- 5
写真のようにお皿に塗ってもいいですし、ライスボールにかけてもいいですよ。
- 6
中を割るとこんな感じでチーズが溶けています。
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コツ・ポイント
ボールを作るとき、手が真っ黒になってしまいます。イカ墨なので・・・。
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