簡単♥♡名古屋風味噌おでん

Name: 簡単♥♡名古屋風味噌おでん
Yield: 鍋１つ分（約４人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●水 １２００ｃｃ; ●おでんの素（エスビー） １袋（２０ｇ）; ●赤味噌 大さじ６; ●ざらめ 大さじ４; 大根、こんにゃく、はんぺい、玉子、厚揚げ等 適量

梅ミッキー @ume3

愛知県

市販のおでんの素＋赤味噌で、手軽に味噌おでんが楽しめます❤少し甘めで濃いめの味噌が名古屋風です(*´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
手軽に味噌おでんを食べられるよう、市販のだしの素を使用たレシピを作ってみました♡´∀`)

簡単♥♡名古屋風味噌おでん

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

鍋１つ分（約４人分）

●水１２００ｃｃ
●おでんの素（エスビー）１袋（２０ｇ）
●赤味噌大さじ６
●ざらめ大さじ４
大根、こんにゃく、はんぺい、玉子、厚揚げ等適量

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作り方

1
鍋に●を入れて煮溶かす。
2
好みの具材を入れて煮込む。翌日以降、煮込む程美味しいです♪
3
市販のおでんの素は、エスビーさんの商品を使用しました。

コツ・ポイント

本当の名古屋おでんよりも、さっぱりめの味噌味に仕上げました。初挑戦の方でも、抵抗無く美味しく食べて貰えます(^-^)
砂糖は、ざらめ→上白糖に変更する場合、甘味が弱くなるので、１．５倍ほどで調整して入れて下さい。

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2009/01/24 20:29に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！

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