アイスクリームでパウンドケーキ
アイス味のパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
乳脂肪分なので使えるのではと思い、いろんな味のアイスで試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに溶かしたバターを入れハンドミキサーでよく混ぜたら、砂糖を入れさらによく混ぜる。
- 2
1にバニラエッセンスを入れて混ぜたら、といた卵を少しずつ加えながら混ぜる。
- 3
２に溶かしたアイスクリームを入れてハンドミキサーでよく混ぜる。
- 4
３にふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れヘラでさっくり混ぜる。
- 5
4を型に入れ、生地の中央をくぼませる。
-
- 6
予熱無し１５０℃のオーブンで６０分焼いて完成。
-
- 7
今回は抹茶アイスクリームを使ったのでグリーンな仕上がりです。
-
コツ・ポイント
砂糖の量はアイスの甘さにより調整してみてください。アイスクリームだけでなく、さらにチョコレートチップやキャラメルチップなどを入れても美味しいです。
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