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ころころ揚げ餅
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ころころ揚げ餅-レシピのメイン写真

ころころ揚げ餅

ポンポコッチ
ポンポコッチ @cook_40033716

サクッとモチっと歯ごたえがあってなかなかイケマス♪
おやつやおつまみに・・・＾＾
このレシピの生い立ち
時間があったので、手作りおやつを考えました♪

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おやつやおつまみに・・・＾＾
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材料

２~3人分
  • 切り餅 4枚
  • 味付け
  • ※塩・青のり 適量
  • ※醤油・かつお節・味の素 適量
  • ※カレーパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    切り餅はサイコロ状にカットする。

    • ころころ揚げ餅作り方1写真
  2. 2

    ①のお餅を油で揚げる。
    プツプツと音をたてながら膨らんできたらOK

  3. 3

    揚げたお餅と、味付け用の調味料を紙袋に入れ、シャカシャカと振れば出来上がり♪
    写真は塩＆青のり

    • ころころ揚げ餅作り方3写真
  4. 4

    醤油・かつお節・味の素

    • ころころ揚げ餅作り方4写真
  5. 5

    カレーパウダー

    • ころころ揚げ餅作り方5写真
  6. 6

    カレーと塩の2種盛り♪

    • ころころ揚げ餅作り方6写真
  7. 7

    むらさき芋パウダー、きな粉♪

    • ころころ揚げ餅作り方7写真

コツ・ポイント

油で揚げるとき、お餅同士がくっ付いてしまうので火傷しないように、お箸で時々離して下さい。
プツプツと音がたち始めると、油がはねるので火傷に注意！！して下さい。

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ポンポコッチ
ポンポコッチ @cook_40033716
2009/01/13 14:19に公開
クックパッドを始めて１０年が過ぎました。小学生だった子供たちも大学生になり、我が家の＂食”事情もだいぶ変わりましたが、クックパッドは今も変わらず私の強い味方です♪
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このレシピのキーワード

揚げもち 切り餅 かつお節 カレー粉

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