かつおの風味たっぷり濃厚豚骨つけ麺☆
鰹節たっぷりの濃厚スープに
まろやかな卵をからめてめしあがれ。
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お皿に鰹節を広げラップせずレンジで2分チン。
器に鰹節と粉末スープと特製油を入れておく。
鍋に1㍑の水を入れ沸騰したらゴマ油・めんを入れ1分半茹でる。
1の器に熱湯150cc注ぎすりごま・半熟卵
を加える。
半熟卵の作り方
器に大さじ1の水と卵を割りいれ
ラップしてレンジで約1分~1分半チン☆
かつおぶしがポイントなのでぜひ入れて下さい。
熱湯は150CC~200CCで調節して下さい。
レンジは今回300Wで調理しました。
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