カブ菜の桜エビ炒め
megkimo @cook_40044252
ごはんと一緒にどうぞ～ けっこうごはんが進んじゃいます♪
このレシピの生い立ち
小カブを買ったらきれいな葉っぱがたくさんついていて捨てるのはもったいないからどうにかできないかな？と考えていたら桜エビが目にとまり作ってみました！
カブ菜の桜エビ炒め
ごはんと一緒にどうぞ～ けっこうごはんが進んじゃいます♪
このレシピの生い立ち
小カブを買ったらきれいな葉っぱがたくさんついていて捨てるのはもったいないからどうにかできないかな？と考えていたら桜エビが目にとまり作ってみました！
作り方
- 1
かぶの葉っぱを１ｃｍくらいの幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油をいれ熱くなったら桜エビを焦がさないように炒める。
そこにかぶの葉っぱを投入一緒に炒める。 - 3
塩を少々いれ、ごま油をすこしたらし、ごまをすりいれ、最後にしょうゆを鍋肌からたらしてからめたら完成！
- 4
コツ・ポイント
しょうゆはいれすぎるとからくなるので最初少なくいれて味をみてください。
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