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カブ菜の桜エビ炒め
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カブ菜の桜エビ炒め-レシピのメイン写真

カブ菜の桜エビ炒め

megkimo
megkimo @cook_40044252

ごはんと一緒にどうぞ～　けっこうごはんが進んじゃいます♪
このレシピの生い立ち
小カブを買ったらきれいな葉っぱがたくさんついていて捨てるのはもったいないからどうにかできないかな？と考えていたら桜エビが目にとまり作ってみました！

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カブ菜の桜エビ炒め

megkimo
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材料

４人分くらい
  • カブの葉っぱ カブ5個分くらい
  • 桜えび すきなだけ
  • サラダ油 大さじ１
  • ごま 適量
  • しお 少々
  • ごま油 少々
  • しょうゆ 小さじ２
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作り方

  1. 1

    かぶの葉っぱを１ｃｍくらいの幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれ熱くなったら桜エビを焦がさないように炒める。
    そこにかぶの葉っぱを投入一緒に炒める。

  3. 3

    塩を少々いれ、ごま油をすこしたらし、ごまをすりいれ、最後にしょうゆを鍋肌からたらしてからめたら完成！

  4. 4

コツ・ポイント

しょうゆはいれすぎるとからくなるので最初少なくいれて味をみてください。

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megkimo
megkimo @cook_40044252
2009/01/19 10:23に公開
3人姉弟弟のママです。毎日のメニューに悩みながらいつも利用させていただいてます！
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ サクラエビ ゴマ

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