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ピリッとゆずこしょうドレッシング
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ピリッとゆずこしょうドレッシング-レシピのメイン写真

ピリッとゆずこしょうドレッシング

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

ゆずこしょうのピリッとした辛さが美味しいです。意外にマイルドです。
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうの瓶を全部使い切るって大変で、そこで、ドレッシングに使ってみたら、好評だったのです。

ゆずこしょうのピリッとした辛さが美味しいです。意外にマイルドです。
このレシピの生い立ち
ゆずこしょうの瓶を全部使い切るって大変で、そこで、ドレッシングに使ってみたら、好評だったのです。

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ピリッとゆずこしょうドレッシング

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

ゆずこしょうのピリッとした辛さが美味しいです。意外にマイルドです。
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ゆずこしょうの瓶を全部使い切るって大変で、そこで、ドレッシングに使ってみたら、好評だったのです。

ゆずこしょうのピリッとした辛さが美味しいです。意外にマイルドです。
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材料

ジャムなどの瓶一瓶分
  • 酢 大さじ3
  • そばつゆなど(または醤油) 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • ゆずこしょう 小さじ1
  • サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    材料をジャムなどの空き瓶に入れ、シャッフルするだけ。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

食べる直前にかけていただきましょう。よくシャッフルすると乳化して白っぽくなります。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2009/01/15 10:34に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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