作り方
- 1
えのき、まいたけはさっと水洗いをし、軸を切りさいておく。
しめじはさけてるものを使ったので、さっと水洗いをする - 2
フライパン専用のアルミホイルをしき、その上に鮭を乗せ両面火が通るまで焼く
焼けたらお皿に移す - 3
アルミホイルをのけ、マーガリンを入れきのこを火が通るまで炒める
- 4
お皿に鮭、きのこを盛り付けて食べる前にぽん酢をかける
コツ・ポイント
今回はネギをかけるのを忘れてましたが、彩りでいれるとぃぃと思います♪
きのこの種類はお好みのもので大丈夫です♪
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