作り方
- 1
豚ハツブロックは余計な脂と筋を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
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- 2
ジップロックに材料を全て入れ、モミモミします。冷蔵庫で2時間以上おいてください。
- 3
食べる度に焼きましょう。まず、ごま油をひき中火であたため、食べたい料の豚ハツをいれ蓋をして3分ほど焼きます。
-
- 4
豚ハツを裏返して弱火にし、また蓋をして１、2分火をいれ、止めて２、3分放置し、中まで焼けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
焦げるので弱い火でじっくり焼いてください
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