夏バテ防止!ねばねばスタミナ丼

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mamachan☆ @cook_40088672

暑くて食欲がなくても、丼ならこれだけで栄養満点なので、ガーっと食べてスタミナをつけましょう!
このレシピの生い立ち
毎年暑くなってきて、疲れたなーと思うと作っているレシピです!簡単に作れるので、時短にもなり重宝しています。

夏バテ防止!ねばねばスタミナ丼

暑くて食欲がなくても、丼ならこれだけで栄養満点なので、ガーっと食べてスタミナをつけましょう!
このレシピの生い立ち
毎年暑くなってきて、疲れたなーと思うと作っているレシピです!簡単に作れるので、時短にもなり重宝しています。

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材料

大人二人、子供二人分
  1. プルコギ用焼肉 150㌘
  2. オクラ 一袋(大体6~7本)
  3. ポン酢 大さじ1
  4. 納豆 3パック
  5. 温泉卵 4個
  6. きざみ海苔 適量
  7. キムチ 適量

作り方

  1. 1

    オクラを塩で板ずりして産毛を取ってから、熱湯でさっとゆでてて、小口切りにして、ポン酢で和えておく。

  2. 2

    牛or豚の焼肉用の味のついている肉を焼く。(今回は牛を使用)味のついている肉がなければ焼く時に焼肉のたれで味付けをする。

  3. 3

    丼にご飯をよそって、納豆、オクラ、焼肉、(大人は)キムチ、真ん中に温泉卵をのせて、海苔をふりかければ出来上がり!

コツ・ポイント

味のついているお肉(コストコのお肉とか)だと、味付けの手間が省けてお勧めです♪オクラにポン酢で味をつけておくと、どこを食べても美味しく頂けますよ(*^^*)

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