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✣ ミートローフ ✣
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✣ ミートローフ ✣-レシピのメイン写真

✣ ミートローフ ✣

ちっち♡
ちっち♡ @cook_40044926

型がなくたって大丈夫!
ベーコンのあみあみが少しおしゃれな
 ミートローフです♡”
このレシピの生い立ち
PAPAとHIMEの為に♡”

型がなくたって大丈夫!
ベーコンのあみあみが少しおしゃれな
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ちっち♡
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型がなくたって大丈夫!
ベーコンのあみあみが少しおしゃれな
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材料

4~5人分
  • 合挽肉 400g
  • ●玉葱 1個
  • ●人参 50g
  • サラダ油 大匙1
  • ナチュラルチーズ 80g
  • ベーコン 3枚
  • ○パン粉 40g
  • ○牛乳(パン粉をひたす) 大匙3と2分1
  • 卵 1個
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ナツメグ 適量
  • サラダ油 適量
  • *赤ワイン 大匙3
  • *醤油 大匙1
  • *トマトケチャップ 大匙3
  • クッキングシート
  • 周りに飾る野菜
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作り方

  1. 1

    ●はみじん切りにして油で炒め、熱を冷やしておく。ベーコンは細長くひも状に切る。パン粉は牛乳をかけておく。

  2. 2

    ボールに合挽肉●○ナチュラルチーズ・溶き卵・塩・胡椒・ナツメグを加えて粘りが出るまでよく混ぜる。

    • ✣ ミートローフ ✣作り方2写真
  3. 3

    天板にペーパーを引き②をかまぼこ状に整える。

    • ✣ ミートローフ ✣作り方3写真
  4. 4

    肉の上にベーコンを網目状にのせ、油をかけ、200℃のオーブンで40分位焼く。(途中天板に流れた油をかける)

    • ✣ ミートローフ ✣作り方4写真
  5. 5

    串でさし、すんだ油がでてきたら出来上がり♡ 

  6. 6

    焼き汁(一度こす!こさなくても大丈夫です)に*の調味料を加えて軽く煮詰めてこしてソースにする。

  7. 7

    お皿に、⑤をのせ回りに好きな野菜を飾り付けソースをかけたら出来上がり♡ 

  8. 8

    話題入り!
    ありがとうございます♡”

    • ✣ ミートローフ ✣作り方8写真

コツ・ポイント

*ソースに砂糖を少し加えてもおいしいです❤

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ちっち♡
ちっち♡ @cook_40044926
2009/01/03 12:16に公開
5才になるHIMEのMAMAです♥ ”栄養士 フードスペシャリスト フードコーディネーター3級取得。♡ブログ♡http://ameblo.jp/pinknoohanachan/♡フェイスブック♡https://www.facebook.com/ChicchiNoOhanaben頂いたレポとっても嬉しく見させてもらってます。いつもありがとうございます❤♋‿♋
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このレシピのキーワード

にんじん ベーコン 牛乳 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ ナチュラルチーズ 合い挽き

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