麻婆もやしのトロッとあんかけ
ゆうとんmama @cook_40125191
寒い日にあったかい麻婆もやしはどうですか？ボリュームたっぷり、お財布にも優しいです♪
このレシピの生い立ち
もやしを使った節約レシピを作ってみました。
麻婆もやしのトロッとあんかけ
寒い日にあったかい麻婆もやしはどうですか？ボリュームたっぷり、お財布にも優しいです♪
このレシピの生い立ち
もやしを使った節約レシピを作ってみました。
作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。
- 2
豆腐は食べやすい大きさ、人参は細切り、ネギは小口切りにしておく。
- 3
フライパンにごま油をひき、にんにくを入れ鶏挽肉を炒める。お酒、しょうがを加える。
- 4
鶏肉が8分ほど炒まってきたら、人参、もやしの順に炒める。
- 5
★の調味料、豆腐を入れて火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 6
飾りにネギを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
薄味にしてますので、濃いのがお好きな方は味噌を調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18167679
