フライDEとまと

たまおたまお
たまおたまお @cook_40041294

Hawaiiのトマトフライをまねして^^。 サクサク衣に熱々ジューシーとまと。おビールのおつまみに❤旦那様喜ぶ!

このレシピの生い立ち
Hawaiiのトマトフライを思い出して・・・。
ビールのおつまみに、簡単に揚げてみました。 家族喜ぶ大成功♬

フライDEとまと

Hawaiiのトマトフライをまねして^^。 サクサク衣に熱々ジューシーとまと。おビールのおつまみに❤旦那様喜ぶ!

このレシピの生い立ち
Hawaiiのトマトフライを思い出して・・・。
ビールのおつまみに、簡単に揚げてみました。 家族喜ぶ大成功♬

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

トマト2個分
  1. あまり熟していないトマト(中) 2個
  2. 溶き卵 1個分
  3. 小麦粉 適宜
  4. パン粉 適宜
  5. 揚げ焼き油(オリーブオイル等) 適宜
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    トマトを3~4切れに輪切りにし、片面に軽く塩・胡椒をする。

  2. 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、フライパンにオリーブ油を多めにひき、両面こんがりと焼き揚げる。このとき動かさないこと。

  3. 3

    でき上がり

  4. 4

コツ・ポイント

フライパンで焼き上げるとき、あまり動かさないこと。
熱々だと何もつけなくても素材の味で十分ですが、サルサソース(レシピID17653674)もあいます。我が家の旦那様は中濃ソースでもOKとのこと。冷めたものより出来立てを召し上がれ~

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たまおたまお
たまおたまお @cook_40041294
に公開
の~んびり更新中^^;クックで出会えた優しい方々のお言葉に励まされ、クックからはなれられませ~ん♡ 心をこめてお料理作って、健康に毎日過ごしたい✿美味しいもの大好き♡ 埼玉在住、バブル経験年代(^笑^)。よろしくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ