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生クリームなんかいらない！カルボナーラ！
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生クリームなんかいらない！カルボナーラ！-レシピのメイン写真

生クリームなんかいらない！カルボナーラ！

クックMAPZEW☆
クックMAPZEW☆ @cook_40138026

もっと本格的がいいって方は
ソースにパルメザンチーズなどを
入れとくと濃厚になります！！
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材料

一人分
  • パスタ １人分
  • ベーコン 約２枚
  • 玉ねぎ 半玉
  • 牛乳 適量
  • 卵 １個
  • 片栗粉 小さじ半分
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    たっぷりの水を沸騰させ
    パスタをいれ
    パスタに味がつくように
    塩を適量いれます！

  2. 2

    フライパンで玉ねぎを
    やらかくなるまで炒めます！

  3. 3

    ベーコンもいれ炒め！

    塩コショウ！

  4. 4

    ボールに卵と牛乳をいれて
    塩コショウします！

  5. 5

    そして、そこに
    とろみを付けるために
    片栗粉をいれ混ぜます！

  6. 6

    そこに炒めた玉ねぎとベーコンをいれ絡めます！

  7. 7

    茹でたパスタもいれて
    絡めれば完成！！

  8. 8

    (b・ω・d)イｪｧ♪

コツ・ポイント

玉ねぎはこげないよーに！

片栗粉を入れることで
お店みたいなトロトロ感がでます！

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クックMAPZEW☆
クックMAPZEW☆ @cook_40138026
2015/05/18 17:41に公開
ただただ料理がすきです！
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 片栗粉 ベーコン 牛乳 卵 玉ねぎ

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