☆紫さつまいもの体にやさしい簡単おやき☆
チビとこ @cook_40049401
おじいさんやおばあさんにも食べやすい、体にやさしい～ほっこりとしたおやつです(*^^*)
このレシピの生い立ち
義母さんの食べやすいおやつを作ってみました。(*^^*)v
☆紫さつまいもの体にやさしい簡単おやき☆
おじいさんやおばあさんにも食べやすい、体にやさしい～ほっこりとしたおやつです(*^^*)
このレシピの生い立ち
義母さんの食べやすいおやつを作ってみました。(*^^*)v
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは、洗って皮をむき３ｃｍくらいに切り、ボールに入れラップをし、６００Ｗのレンジで７分蒸します。
-
- 2
ラップをはずし熱いうちに、つぶします。
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- 3
塩一つまみと小麦粉を入れ、よくあわせます。
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- 4
ひとつにまとめると、こんな感じで生地の出来あがりです。
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- 5
小さめのボールに、味噌、ピーナツ、ゆずジャムをあわせ あんを作ります。
- 6
生地を６個に分け、それぞれにあんを詰めて平らに形を整えます。
- 7
薄く油を塗ったフライパンに並べ、蓋をして弱火で焼いていきます。
-
- 8
両面が薄っすらと焼きいろがつけば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
弱火で焦がさないように焼くと、食べやすく美味しく出来ます。(*^^*)v
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